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怎么做土豆丝饼简单好吃

时间:2020-02-18 17:20:45 来源:新郑环保厂家 浏览量:1

怎么做土豆丝饼简单好吃?教你三招做出美味土豆丝饼 今天用土豆做个饼,即可当早点,又可做宵夜,简单快速,焦香酥脆,零厨艺都能做的一道美味。下面就教大家做土豆丝饼吧,两种做法都是简单易学的,还不来试试。

土豆是百吃不厌的菜,炒土豆丝、做土豆泥、红烧土豆,样样喜欢,而且土豆能摆放,总在冰箱备着,做菜做主食都行,今天用土豆做个饼,即可当早点,又可做宵夜,简单快速,焦香酥脆,零厨艺都能做的一道美味。下面就教大家做土豆丝饼吧。需要准备的主料:土豆1个300g、玉米淀粉20g面粉或糯米粉20g、黑胡椒粉1勺、盐少许。第一种做法如下。第一步,土豆刨皮,先切片再切丝。在土豆丝里放玉米淀粉、面粉或糯米粉、黑胡椒粉、盐,搅拌均匀。使粉和调料都粘附在土豆丝上。第二步,在平底锅放较多的油,放土豆丝按平整成饼状,然后开火煎饼。等到凝固后,在移动饼,看看下面金黄了再翻个面。煎到两面金黄略深,这个还需要再煎,喜欢酥脆的反复煎两面。切块装盘,焦香酥脆,好吃!

今天用土豆做个饼,即可当早点,又可做宵夜,简单快速,焦香酥脆,零厨艺都能做的一道美味。下面就教大家做土豆丝饼吧,两种做法都是简单易学的,还不来试试。

第二种是带有香菜的土豆丝饼。将土豆洗干净去皮,香菜洗干净切成末,面粉加入适量的水和打入鸡蛋,搅拌成无颗粒的糊,放入土豆丝。拌均匀,将面粉拌均匀后,在平底锅放入适量的油,然后拌入加好的夜,再把土豆饼煎到两面金黄就可以上锅了。土豆丝饼最主要的是自爱,搅拌的时候,放入的水不能太多也不能太少,烘烤时候也要注意火候。

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假如不想加任何食材的话,可以尝试着做一个香葱土豆丝饼,首先准备两百克土豆,十五克香葱和五十克面粉,接着将已经清洗去皮的土豆,用擦菜板,擦成丝。随后,割肉面粉还相冲,将它们搅拌均匀,然后再加入半勺的盐,和适量的胡椒,或者是适量的辣椒粉,再加入适量的清水,调味拌匀。然后取平底锅置火上倒油用勺子,要入拌好的土豆丝面糊,煎至两面金黄,就可以上锅了。

标签:怎么做土豆丝饼简单好吃
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